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《6/16(金)19:00~自由が丘開催》おいしい教室 ×KitchHike コラボPop-Up ②~ カレーと日本酒~

Description


*今回のワークショップは、おいしい教室と KitchHikeのコラボレーションイベントです。
ご予約は KitchHike のサイトのメニュー詳細ページからお願いします。

詳細・お申込み:

https://kitchhike.com/jp/popups/592faeb9528beb7213000009


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「おいしい教室」とは?

Soup Stock Tokyoが主宰する、“食”を起点に「おいしいって何?」を皆さんと一緒に考えるワークショップです。

http://www.soup-stock-tokyo.com/workshop/

スープストックから”スープ"がなくなる特別企画「Curry Stock Tokyo」に合わせ、
also Soup Stock Tokyoでも KitchHike とのコラボレーションイベントを開催します。

▼Curry Stock Tokyoとは。
http://www.soup-stock-tokyo.com/campaign/currystocktokyo2017.php


▼KitchHikeとは。
料理をつくる人(COOK)と食べる人(HIKER)をつなぐコミュニティサイトです。
https://kitchhike.com/

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発酵料理家が選ぶ、
カレーやスパイスに合う日本酒5選。

スープストックのシェフが作るカレーや、
スパイスをふんだんに使った料理に合わせて
5種類の日本酒を飲み比べていただけます。


****メニュー(予定)****

<Haruka@KitchHike>

日本酒をこよなく愛する発酵料理家Harukaが選ぶ、カレーに合う日本酒5選をお飲みいただけます!
スパイスと日本酒はとても複雑で魅惑的なマリアージュ♪
病みつきになること間違いなしです!

・生酛のどぶ(奈良)
・大七 生酛(福島)
・仙禽(栃木)
・七田(佐賀)
・庭のうぐいす(福岡)

<お料理 by also Soup Stock Tokyo>
alsoの2017夏メニューに「カレーストックトーキョー」の
スペシャルカレーを盛り込んで、特別仕立てのコースをご用意します。

お品書き(予定)
・ウエルカムスープ 季節のポタージュ
・季節の前菜盛り合わせ
・スペシャルミニカレー
・旬野菜とアボカドのガドガドサラダ
・鶏手羽のガイヤーン チリソース和え
・台湾角煮のポットロースト
・スープの鍋
・〆のお粥orフォー
・季節のラッシー


*タイムライン(予定)
18:45 開場
19:00 お酒飲み比べワークショップ(仮)
20:00 食事
21:30 終了

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*今回のワークショップは、おいしい教室と KitchHikeのコラボレーションイベントです。
ご予約は KitchHike のサイトのメニュー詳細ページからお願いします。

https://kitchhike.com/jp/popups/592faeb9528beb7213000009


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【おいしい教室 開催概要】 
■実施日程:2017年6月16日(金) 19:00-21:30 
■参加費:5,500円   (エスニック料理、カレーと日本酒) 
■定員: 少人数制
■場所: also Soup Stock Tokyo (オルソ スープストックトーキョー)
 東京都目黒区自由が丘1-26-13 POOL  
■持ち物: なし

※食物アレルギーをお持ちの方は、お申込みの際にお知らせください。
※お申し込み後のキャンセルは、イベント3日前までにご連絡ください。それ以降はキャンセル料を頂戴しております。
※当日、メディア取材が入る可能性がございますので予めご了承ください。








Fri Jun 16, 2017
7:00 PM - 9:30 PM JST
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Venue
Venue Address
東京都目黒区自由が丘1-26-13 POOL Japan
Directions
東急電鉄 自由が丘駅から徒歩3分。
Organizer
Soup Stock Tokyo
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